广州九龙玖餐饮管理有限公司资本构成主要以香港资本为主，具备国际化的视野和丰富的餐饮投资经验。未来10年间，在中国及东南亚，文化餐饮、休闲餐饮迎来高速发展期，广州九龙玖餐饮管理有限公司洞察消费潮流和甜品市场发展趋势，用5年时间将酒窝甜品打造港式甜品第一品牌，致力于打造中国休闲餐饮领导品牌。

 

截至2015年1月份，香港酒窝甜品在全球拥有600多家连锁店，覆盖中国大陆、美国、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家和地区。总体销售额行业第一。酒窝甜品奠定了第三代甜品领导者的地位，通过分子甜品技术和“全球化菜园”理念，突破了传统港式甜品的藩篱，让甜品技术融入国际化。